Le vie dei sapori, Prodotti Tipici

I prodotti tipici italiani, prodotti enogastronomici, vini tipici, prodotti tipici delle diverse località italiane.


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- Museo Artistico - Prodotti Tipici

Museo di Roma - Palazzo Braschi

Roma (RM)


- Prodotti Tipici

Puccia

Le pucce sono forme di pane aventi diametro di circa 20-30 centimetri facenti parte della tradizione culinaria della Puglia Centromeridionale. In particolare tale tradizione è...

Lecce (LE)


- Prodotti Tipici

I Purceddhruzzi

I Purceddhruzzi anche Purcidduzzi o Pizzi cunfitti sono tipici dolci natalizi diffusi nel Salento e in tutta la Basilicata. Hanno forma di gnocchetti passati sul rovescio di una...

Lecce (LE)


- Prodotti Tipici

Alezio DOC

L'Alezio Doc è prodotto nella parte più meridionale della Puglia, in provincia di Lecce. Le due tipologie di Alezio, il Rosso, di sapore caldo e amarognolo, e il Rosato, di...

Alezio (LE)


- Prodotti Tipici

Copertino DOC

È nel sud della Puglia, e in particolare in alcuni comuni nella provincia di Lecce, che si coltivano i vitigni da cui si ricava il Copertino, e, in particolare, il Negroamaro,...

Copertino (LE)


- Prodotti Tipici

Galatina DOC

Riconosciuta nel 1997, la Doc Galatina rappresenta la denominazione di origine più recente fra quelle pugliesi. Il Galatina è prodotto nel sud della Puglia, regione vocata alla...

Galatina (LE)


- Prodotti Tipici

Leverano DOC

Il Leverano Doc prende il nome dalla città situata nel Salento. Oltre al vino, Leverano propone tesori d'arte e paesaggi contraddistinti da serre utilizzate per la coltivazione...

Leverano (LE)


- Prodotti Tipici

Matino DOC

Matino (LE)


- Prodotti Tipici

Salice Salentino DOC

La denominazione di questo vino deriva dal comune omonimo, situato a nord di Lecce, zona di vigneti e uliveti, in cui sono sparse masserie e antiche torri di vedetta. Il Salice...

Salice Salentino (LE)


- Prodotti Tipici

Ciciri e tria (ceci con fettuccine)

o Massa di San Giuseppe

E' un piatto tipico della Puglia: ceci serviti con questa pasta fatta in casa, tipo delle fettuccine tagliate, di semola di grano duro.

Lecce (LE)


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