Prodotti Tipici

I prodotti tipici italiani, prodotti enogastronomici, vini tipici, prodotti tipici delle diverse località italiane.

La Tradizione Enogastronomica di Cividale

Cividale food and wine traditions

Cividale merita di essere visitata anche per la sua cucina: gli ingredienti sono semplici, quelli di un desco familiare fatto di verdure, erbe e formaggi tradizionali del luogo....

Consorzio del Prosciutto San Daniele

..Un Mondo da Conoscere & Assaporare..

Consorzio Tutela del Formaggio Montasio

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio è stato costituito il 20 novembre 1984 con lo scopo di difendere e tutelare la produzione e il commercio del formaggio Montasio,...

Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC

Vino bianco pregiato dalla regione Friuli Venezia Giulia

Il vino Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC sembra inizi la sua diffusione in Italia sin dal novecento attraverso l'uso di uve Pinot Grigio (85%) minimo più altri vitigni...

Merlot Colli Orientali del Friuli DOC

Il vino Merlot Colli Orientali del Friuli: vino rosso proveniente dalla regione Friuli Venezia Giulia

Il vino Merlot Colli Orientali del Friuli DOC vede cominciare la propria coltivazione in Italia durante il ottocento dall'uso di uve Merlot. Da quella data il vino Merlot Colli...

Cabernet Grave del Friuli DOC

Vino rosso direttamente dalla regione Friuli Venezia Giulia: vino Cabernet Grave del Friuli

Uno tra i vini maggiormente tipici del territorio del Friuli Venezia Giulia è il vino Cabernet Grave del Friuli DOC e il vitigno viene coltivato a partire dal diciottesimo...

Refosco Friuli Grave DOC

Vino rosso proveniente dalla regione Friuli Venezia Giulia: vino Refosco Friuli Grave

Il vino Refosco Friuli Grave DOC vede iniziare la propria coltivazione nel territorio italiano durante il tempo antico attraverso l'utilizzo di uve Refosco dal peduncolo rosso...

Consorzio Tutela Vini DOC Friuli Aquileia

I vini della zona DOC Friuli Aquileia costituiscono un vero e proprio patrimonio da tutelare e promuovere presso un pubblico sempre più vasto e selezionato. Per questo obiettivo,...

Consorzio Tutela Vini DOC Friuli Latisana

La zona di produzione Friuli Latisana è rinomata sin dal XV secolo quando il figlio del Doge Andrea Vendramin, Bartolomeo, venendo ad abitare nel feudo di Latisana vi istituì un...

Gubana

La gubana è un tipico dolce friulano delle valli del Natisone, a base di pasta dolce lievitata con un ripieno di noci, uvetta, pinoli, zucchero, liquore, scorza grattugiata di limone, dalla forma a chiocciola e cotto al forno.

È servito generalmente irrorato da slivovitz, un liquore ricavato dalla distillazione delle prugne, noto fin dal 1409 quando, come testimoniato da Angelo Correr di Venezia, fu...